Diciembre suele ser sinónimo de celebraciones, cenas especiales y mesas llenas de platillos típicos. Sin embargo, también se ha normalizado la idea de “comer de más” como si no tuviera consecuencias. Los excesos de comida durante estas semanas pueden afectar seriamente nuestra salud física y emocional, especialmente cuando se combinan con un estilo de vida sedentario.
Al ingerir grandes cantidades de alimentos ricos en grasas saturadas, azúcares y sal, sobrecargamos nuestro sistema digestivo. Esto puede provocar malestares inmediatos como acidez, pesadez, gases, distensión abdominal y digestiones lentas. A nivel metabólico, los atracones frecuentes se relacionan con incrementos bruscos de glucosa en sangre y picos de insulina, que a mediano plazo aumentan el riesgo de desarrollar resistencia a la insulina y, eventualmente, diabetes tipo 2. Además, el consumo excesivo y repetido de calorías favorece el aumento de peso y puede empeorar condiciones como hipertensión y colesterol elevado.
El problema no es una sola cena especial, sino la suma de muchas “excepciones”: almuerzos de trabajo, posadas, convivios familiares, meriendas azucaradas y “antojitos” nocturnos. Cuando estos excesos se convierten en la norma durante todo el mes, el organismo resiente el impacto. También puede aparecer culpa o ansiedad al ver cambios en el cuerpo o al sentirse sin control frente a la comida, lo que afecta la salud mental.
Cuidarse en diciembre no significa dejar de disfrutar. Implica tomar decisiones más conscientes: servir porciones moderadas, priorizar frutas y verduras, hidratarse adecuadamente, limitar los postres y alimentos ultraprocesados, y escuchar las señales de saciedad del cuerpo. También es útil mantener algo de movimiento físico: caminar, bailar en las fiestas, usar las escaleras o practicar alguna actividad que guste.
Disfrutar la gastronomía navideña es parte de nuestra cultura y nuestros afectos. Sin embargo, recordar que nuestro cuerpo nos acompañará más allá de diciembre nos invita a celebrar con equilibrio, respeto por nuestra salud y sin culpa, transformando los excesos en elecciones más saludables y sostenibles.